Vse, kar morate vedeti o namiznem priboru

Ti lepi kosi keramike vam dajejo tako dober občutek, ko jih držite, kot tudi močan material. Namizna posoda iz Kitajske se je izkazala za trdnejšo, fleksibilno in odpornejšo na obrabo, zato menimo, da je dobra naložba za vas.

Medtem ko se namizni pribor enostavno prevede kot krožniki, žlice in skodelice, ki se uporabljajo za jed na jedilni mizi, to še ni vse. Namizno posodo sestavlja toliko drugih kuhinjskih pripomočkov.

Namizni pribor je razdeljen v 4 kategorije, ki so; Posoda za pijačo, Servirna posoda, Jedilna posoda in Jedilna posoda. Zajemajo vse dele namizne posode, o katerih morate vedeti.

1.    Jedilna posoda

Ta kategorija namizne posode zajema vse kose, ki se uporabljajo za postrežbo posameznih porcij obroka. Vključuje;

• Polnilne plošče

Ti krožniki so največji za samostojno serviranje na mizi in se uporabljajo kot podlaga za druge jedilne pripomočke.

• Jedilni krožniki

So nekoliko manjši od polnilca in se uporabljajo za postrežbo glavne jedi.

• Solatni krožniki

Pogosto jih položimo na krožnike, ker so manjši, ali pa jih postavimo levo od vilic.

• Sklede za juho

Ta jedilna posoda večinoma prihaja iz kuhinje med juho in jo lahko postavite na solatni krožnik.

• Ramekin

Znani so tudi kot desertne jedi in so manjši od večernih krožnikov. Postrežejo jih tudi iz kuhinje.

• Krožniki za kruh

Ta je vedno postavljen na zgornji levi strani vsakega pogrinjka, ker je najmanjši v tej kategoriji.

2. Servirna posoda

Servirni izdelki se uporabljajo za postrežbo ali prikazovanje hrane, ki bo postrežena skupini na mizi. Vključuje;

• Pladnji
• Vrči
• Sklede
• Decanterji
• Krožniki

3.    Jedilni pribor

To so kuhinjski izdelki, ki jih vsak na mizi uporablja za uživanje obroka. Morda so nejasno znani kot vilice, žlice in noži, vendar zajemajo veliko več kot to.

Na mizo so postavljeni po vrstnem redu uporabe, pri čemer se vilice za solato začnejo na levi, noži na desni in žlice zunaj. Ta jedilni pribor vključuje;

• Vilica za solato; jih uporabite za vaš solatni obrok.
• Jušne žlice; uporabljajo se za vaše jušne jedi.
• Desertne vilice; uporabljajo za sladice
• Noži za zrezke
• Noži za maslo

4. Posoda za pijačo

Zdaj morate vedeti, da ta kategorija namizne posode zajema pripomočke za pijačo. Čeprav vključujejo različne vrste za različne priložnosti ali pijače. Vključujejo;

• Piščali za šampanjec; uporabljajo se za pitje šampanjca in so pogosto na desni strani vinskih kozarcev.
• Vodni čaši; uporabljajo se za pitje vode in so postavljeni nad nože na mizi.
• Kozarci za vino; uporabljajo se za pitje vina in so postavljeni na desno stran vodnih čaš.