Trajnostni leseni kuhinjski izdelki – okolju prijazna kuharska orodja

Ali so lesena kuhinjska orodja dobra?

Leseni pribor je zelo vzdržljiv in če zanj pravilno skrbite, lahko pričakujete, da vam bo dolgo služil. Težko jih je zlomiti, zmešate pa lahko tudi najgostejšo sestavino ali hrano postrgate z dna posode. Občasno malo brušenja lahko pomaga odstraniti opekline in madeže.


Ko sestavljate svojo zbirko jedilnic, vedno priporočamo mešanje in ujemanje materialov za jedilni pribor, jedilni pribor in pribor za strežbo, da ustvarite čudovito teksturirano mizo. Eden naših najljubših materialov za jedilnico in kuhinjo? Les, seveda. Všeč nam je kot zemeljski, minimalistični element, pa tudi kot številne tehnične prednosti. Lesene posode za kuhanje so trpežne, na njih se ne opazijo praske in so občutljive na ponvah s premazom proti prijemanju. Les je nereaktiven, zato vam ni treba skrbeti, da boste pustili kovinski okus, ki ga lahko včasih povzroči jekleno kuhinjsko orodje. Leseni pribor prav tako ne prevaja toplote, zato lahko žlico pustite v omaki, ki se počasi kuha, lesen ročaj pa nikoli ne bo vroč na dotik. Čeprav jih morda ni tako enostavno očistiti kot silikonske pripomočke, imajo lesena orodja, če jih pravilno negujete, naravno eleganten videz, ki bo trajal leta.

Ali lesena posoda zadržuje bakterije?

Lesena posoda je med najboljšimi pripomočki za kuhanje, saj je bila med proizvodnjo obdelana z mineralnimi olji, kar pomeni, da površina postane inertna in nevtralna ter preprečuje zadrževanje bakterij.